هي الأطعمة النيئة أو غير المطبوخة جيدًا، مثل اللحوم والأسماك والبيض، وكذلك الأسماك الغنية بالزئبق، والحليب غير المبستر، والأطعمة المصنعة، والمشروبات المحتوية على الكافيين، والكحول.
الأطعمة التي يجب تجنبها:
الأطعمة النيئة أو غير المطبوخة جيدًا:
اللحوم: اللحوم الحمراء والدواجن والبيض غير المطبوخين جيدًا قد تحتوي على جراثيم مثل الليستيريا والسالمونيلا التي يمكن أن تكون ضارة للجنين.
الأسماك: الأسماك النيئة أو غير المطبوخة جيدًا، مثل السوشي والساشيمي، قد تحتوي على البكتيريا والفيروسات والطفيليات.
الأطعمة الأخرى: يجب تجنب الأطعمة التي تحتوي على البيض النيئ مثل صلصة سلطة سيزر، والمايونيز، والكسترد المصنوع في المنزل.
الأسماك الغنية بالزئبق:
الأسماك الكبيرة: مثل سمك القرش، سمك أبو السيف، سمك المارلين، حيث أن الزئبق الموجود في هذه الأسماك يمكن أن يلحق الضرر بالجهاز العصبي للجنين.
الحد من التونة البيضاء: ينصح بالحد من تناول التونة البيضاء إلى 186 جرامًا في الأسبوع.
الحليب غير المبستر:
منتجات الألبان: الحليب غير المبستر وجميع منتجاته مثل الجبن قد تحتوي على بكتيريا الليستريا التي يمكن أن تكون خطرة على الحامل.
الأطعمة المصنعة:
الأطعمة المجهزة: يجب تجنب الأطعمة المصنعة بشكل عام، خاصة تلك التي تحتوي على نسبة عالية من الملح أو السكر أو الدهون المشبعة.
المشروبات:
الكافيين: يجب الحد من تناول الكافيين أثناء الحمل، حيث أنه يمكن أن يسبب الإجهاض وانخفاض وزن الطفل عند الولادة.
الكحول: يجب تجنب الكحول تمامًا أثناء الحمل، حيث أنه يمكن أن يسبب تلفًا في نمو الجنين.
الأطعمة الأخرى:
البيض النيئ: قد يحتوي البيض النيئ على السالمونيلا التي يمكن أن تؤثر على الأم وتؤدي إلى إصابتها بالحمى والتقيؤ واضطرابات المعدة وإسهال، وفي بعض الحالات النادرة قد تؤدي عدوى السالمونيلا إلى تشنجات وتقلصات في الرحم ينتج عنها الولادة المبكرة أو ولادة الجنين ميتا.
الخضروات والفواكه غير المغسولة: يجب غسل الخضروات والفواكه جيدًا قبل تناولها، حيث قد تحتوي على أوساخ وجراثيم قد تؤذي الأم والجنين.
البراعم النيئة: يجب تجنب تناول البراعم النيئة، حيث قد تحتوي على بكتيريا مسببة للأمراض.
اللحوم والأسماك المدخنة: يجب تناولها بشكل دقيق، وينصح بتسخينها جيدًا لدرجة يتعالى منها البخار.