العضوة: 2099529 , 1 year ago

😂😂 من الوجع غصب عنا بناخذ

العضوة: 69625 , 1 year ago

طريقتنا السعوديه نفس المصريه وبناكل نوعين ملوخيه الخضرا اللي كل الناس تعرفها والناشفه اللي المعضم مايعرفها … تقريبا كلهم نفس الطريقه الملوخية الخضرا …. ))))))) ياملوخيه تورقيها وتفرميها ناعم او تشتري مفرزن عندنا بالسعوديه احسن شركتين داري والسنبله نسلق دجاج ببصل وطماطم وثوم وكسبره ناشفه وملح ونصفيهم ونحط الملوخيه المفرومه عليهم طبعا كل كوباية ملوخيه تحتاج تقريبا كوبايتن مرق او كوبايه ونص مانكترش مرق علشان لو زادت تبوز وتفصل اذا ثقلت نزيد شوي مرق اول ماتاخذ فورتين نطفي النار علشان ماتسود ونكون مجهزين الطشه كسبره ناشفه بثوم بسمنه تتطلع يتحمروا ونكته عليها الدجاج براحتك تخليه وسط الملوخيه او تتبليه وتحمريه بالفرن الملوخية الناشفه ))) نورق ملوخيه ونغسلها ونجففها بسفره على المروحه الين تنشف يومين ثلاث ونطحنها زي البودره نفس الطريقه نعمل مرق الدجاج بس الفرق نحمس كوباية ملوخيه بسمنه دقيقه بس نار واطيه لاتحترق وتسود بس تاخذ نكهة السمنه ونكت عليها المرق ونقلب ،، ونفرم ثوم خمس فصوص وكسبره ناشفه ونحطه كذا بدون تحمير بالسمنه زي الملوخيه الخضرا ونحطه عليها بس دي تحتاج تفضل شوي على النار خمس دقايق وتقلبي اذا ثقيله تزيدي مرق قوامها المفروض بيكون اثقل من الشوربه بشويه عني بحب الناشفه اكثر من الخضرا طعمها غيييير

العضوة: 2110916 , 1 year ago

اي والله انا متلك بس دوا التهابات الباقي كل اسبوع او اكتر حتا اخذ

العضوة: 2110916 , 1 year ago

اي اليابسه اطيب من الخضرا جربي تعمليها متلنا ملوخيه سوريه مع عصرت حامض اوووووو

العضوة: 2032339 , 1 year ago

والله يا اختي جربتها كم مرة ماحبيت لا مو سوريه جزائريه انا .

العضوة: 2102223 , 1 year ago

@user-2032339 لا جدال في الألوان والأذواق 👍

العضوة: 2082990 , 1 year ago

ما عمري تذوقتها ليبيا ما انديروش فيها

العضوة: 2015566 , 1 year ago

@user-2110916 من كم يوم كنت عاملتا 😋😋😋 انا بجيبا ملوخية يابسة بنقيها وبحمصا وبكون سالقة فروج عجنب بحط مرقتو مع ماجي وعصير ليمون وبنتف الفروج وبحطو بعدا بدق راس توم مع معلقتين كزبرة ناشفة و بقليهن وبحطن فوقها وبخليها شي ساعتين عالنار تستوي عمهيلاتا وجنبا صحن رز 😋 وبس والله الملوخية اكلة ملوكية وهي صورة

العضوة: 2110916 , 1 year ago

ماشاءالله تبارك الله الف هنا يارب نفس طريقتنا

العضوة: 2101198 , 1 year ago

ماحرام عليكم تشهون ع ملوخية 😔

العضوة: 2101198 , 1 year ago

ملوكية هي مو ملوخية

العضوة: 2110916 , 1 year ago

حولي احلا ملوخيه لعيونك

العضوة: 2101198 , 1 year ago

انا بجيبا يابسة بنقيها وبغسلها منيح وبعدين بقليها بسمنة وزيت وبقشر توم كتيررر وبقلي مع كزبرة كتيررر وبطبخها بمية الجاج وبحط ماجي قبل ما تستوي بحط الجاج طبعا بكون طبختو قبل وما بحط ليمون بقلبها وجنبا رز

العضوة: 2101198 , 1 year ago

خلص هل اسبوع بدي اطبخها لا تجي بنتي سودة من وراكن 😂😂😂

العضوة: 2101198 , 1 year ago

مابصدق انو في عالم داقوها ع طريقتنا نحنا السورين وما حبوها مستحيل